En FullCity, creemos que el café es una experiencia que va más allá de la degustación.
Es por eso que ofrecemos cursos y capacitaciones diseñados para convertirte en un auténtico conocedor del café de especialidad.
Estamos comprometidos en compartir nuestro conocimiento y pasión con todos los entusiastas del café.
Brindamos formación integral que abarca desde los fundamentos hasta las técnicas más avanzadas. Aquí, no solo aprenderás a preparar una excelente taza de café, sino a comprender y apreciar cada detalle que la hace especial.
Este curso intensivo está diseñado para baristas y apasionados, que desean potenciar y ampliar sus conocimientos y habilidades.
En este intensivo taller te guiará exploramos la complejidad del aroma y sabor del café, desde la nariz del café hasta la identificación de matices en la rueda de sabores.
Este taller está diseñado para los amantes del café que desean perfeccionar sus habilidades en los métodos de filtrado V60 y Aeropress
El curso fundamentos del tueste está diseñado para aquellos apasionados por el café que desean sumergirse en el mundo del tueste.
Este taller magistral sobre la curva de tueste nos introduce en el mundo complejo de las fases del tueste del café.
Contamos con un equipo de apasionados expertos que viven y respiran café. Cada uno de nuestros instructores es un profesional con años de experiencia en el sector, desde baristas certificados hasta tostadores y catadores de amplia trayectoria profesional.
Maestro Tostador
Maestro Tostador
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Ya sea que tu objetivo sea convertirte en barista, tostador o dueño de una cafetería, tenemos programas adaptados para ti.
